Croustillants chèvre miel et munster cumin

Name: Croustillants chèvre miel et munster cumin
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 5 pièce munster; 10 cl lait; 1 c. à c. cumin; 5 pièce chèvre; 1 c. à c. miel; 1 c. à c. noix

Un repas simple mais efficace !

4.3

15 avis

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Team

Chefclub

Croustillants chèvre miel et munster cumin

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Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 20 min

Description

Ici on a dégusté la moitié en apero et le reste au repas avec de la salade verte !

Ingrédients pour 10 personnes

1 pâte brisée

5 munster

10 cl de lait

1 c. à c. de cumin

5 chèvre

1 c. à c. de miel

1 c. à c. de noix

Étape 1/2

À l’aide d’un emporte-piece détailler vos formes, ici carrés cannelés, 20 au total pour 10 croustillants. Recouvrir 5 carrés de munster, recouvrir de 5 autres carrés, bien appuyer sur les bords avec un peu d’eau pour souder les 2 carrés (important où le fromage s’échappera durant la cuisson !), badigeonner de lait avec un pinceau et parsemer de cumin.

Étape 2/2

Recouvrir 5 autres carrés de chèvre, procéder comme précédemment mais badigeonner non pas de lait mais de miel fondu, puis parsemer de noix. Enfourner le tout 15-20mn dans un four préchauffé à 180°c.

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