Buddha bowl mangue et radicchio

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

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Buddha bowl mangue et radicchio

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Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

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Ingrédients pour 1 personnes

1 poignée quelques tomates cerises

sel et poivre

10 feuille des feuilles de menthe fraîches

1 c. à s. de semoule de maïs

0,5 concombre coupé en rondelles

1 oignons de printemps

1 quelques morceaux de mangue

0,5 avocat coupé

10 feuille quelques feuilles de radichio

1 jus de citron

0,5 carotte

3 c. à s. d'yaourt nature

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Étape 1/1

Faire cuire la semoule. Dresser l’assiette avec tous les légumes. Préparer la sauce au yaourt en mélangeant 3 càs de yaourt, 1 càc de huile d’olive, sel, poivre, menthe ciselée, quelques oignons de printemps et un trait de jus de citron. Rectifier l’assaisonnement en fonction de votre goût.

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