Buddha bowl mangue et radicchio
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 5 min
Préparation : 5 min
Description
Quel est ton buddha bowl favoris ?
Ingrédients pour 1 personnes
1 poignée quelques tomates cerises
sel et poivre
10 feuille des feuilles de menthe fraîches
1 c. à s. de semoule de maïs
0,5 concombre coupé en rondelles
1 oignons de printemps
1 quelques morceaux de mangue
0,5 avocat coupé
10 feuille quelques feuilles de radichio
1 jus de citron
0,5 carotte
3 c. à s. d'yaourt nature
Étape 1/1
Faire cuire la semoule. Dresser l'assiette avec tous les légumes. Préparer la sauce au yaourt en mélangeant 3 càs de yaourt, 1 càc de huile d'olive, sel, poivre, menthe ciselée, quelques oignons de printemps et un trait de jus de citron. Rectifier l'assaisonnement en fonction de votre goût.
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