Gaufres au chocolat façon brownie

Name: Gaufres au chocolat façon brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 gramme fromage blanc; 1 pièce œuf; 70 gramme farine; 40 gramme chocolat noir à dessert; 1 poignée noix; 1 c. à c. levure chimique; 2 c. à s. sucrant de votre choix

Gaufres

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

On tient une véritable bombe avec ces gaufres au chocolat façon brownie, ultra moelleuses mais aussi ultra saines

Ingrédients pour 2 personnes

100 gramme fromage blanc

1 pièce œuf

70 gramme farine

40 gramme chocolat noir à dessert

1 poignée noix

1 c. à c. levure chimique

2 c. à s. sucrant de votre choix

Étape 1/2

Couper en carrés et faire fondre votre chocolat au micro-ondes.
Préparer ensuite votre pâte à gaufres en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse mais épaisse.

Étape 2/2

Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau.
Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.
Dans un gaufrier bien chaud et préalablement huilé s'il accroche, faire cuire 3/4 minutes.

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