Clafoutis cake aux poireaux et saumon
Clafoutis, aux poireaux, saumon
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Chefclub
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Temps total : 51 min
Préparation : 1 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min
Description
Coucou tout le monde !
Je vous retrouve aujourd’hui pour vous partager une recette de cake façon clafoutis, aux poireaux, saumon et moutarde !
Moelleux et hyper goûteux parfait avec une petite salade ou quelques légumes croquants !
Ingrédients pour 1 personnes
300 g de poireau
3 œuf
1 brique de soja cuisine
1 farine de patate douce
1 moutarde
1 saumon
1 levure maltée
1 pincée ail semoule, sel, poivre, gomasio, épices et herbes au choix !
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Étape 1/3
Faites fondre vos poireaux préalablement émincés Dans une poêle chaude et huilée pendant 15/20min à feu doux.
Pendant ce temps mélangez les oeufs avec la brique de soja cuisine ainsi que les épices !
Étape 2/3
Une fois vos poireaux fondu, laissez une place au millieu de la poêle à fin de faire cuire le saumon, puis émiettez le !
Ajouter votre fondu de poireaux saumon dans votre mélange oeufs soja, puis amalgamez le tout et transvasez votre préparation dans le moule de votre choix !
Étape 3/3
Enfournez 30min à 210°c (pour un moule à cake classique)
Alors des fans de poireaux par ici ?
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