Clafoutis cake aux poireaux et saumon

Clafoutis, aux poireaux, saumon

4.4

15 avis

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Clafoutis cake aux poireaux et saumon

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Temps total : 51 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min

Description

Coucou tout le monde !
Je vous retrouve aujourd’hui pour vous partager une recette de cake façon clafoutis, aux poireaux, saumon et moutarde !

Moelleux et hyper goûteux parfait avec une petite salade ou quelques légumes croquants !


Ingrédients pour 1 personnes

300 g de poireau

3 œuf

1 brique de soja cuisine

1 farine de patate douce

1 moutarde

1 saumon

1 levure maltée

1 pincée ail semoule, sel, poivre, gomasio, épices et herbes au choix !

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Étape 1/3

Faites fondre vos poireaux préalablement émincés Dans une poêle chaude et huilée pendant 15/20min à feu doux.

Pendant ce temps mélangez les oeufs avec la brique de soja cuisine ainsi que les épices !

Étape 2/3

Une fois vos poireaux fondu, laissez une place au millieu de la poêle à fin de faire cuire le saumon, puis émiettez le !

Ajouter votre fondu de poireaux saumon dans votre mélange oeufs soja, puis amalgamez le tout et transvasez votre préparation dans le moule de votre choix !

Étape 3/3

Enfournez 30min à 210°c (pour un moule à cake classique)

Alors des fans de poireaux par ici ?

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