Yaourts au babicao

Name: Yaourts au babicao
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 615 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 ml lait entier ou soja vanille ou normal; 60 gramme Babicao (ou pour les plus grands 60g de cacao amer et 100g de cassonade ou sucre); 1 sachet ferments

En cuisine, ça va être show !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 8 h, Repos : 2 h

Description

Yaourts au babicao

Ingrédients pour 6 personnes

800 ml lait entier ou soja vanille ou normal

60 gramme Babicao (ou pour les plus grands 60g de cacao amer et 100g de cassonade ou sucre)

1 sachet ferments

Étape 1/2

Faites chauffer au micro-ondes le lait et le cacao pour bien l'incorporer, bieb fouetter et laisser redescendre à température ambiante puis ajoutez le ferment et zou à la yaourtière !

Étape 2/2

4h en mode "yaourt express" (donc 8h en normal). a la fin du programme, j'ai touillé chaque pot pour bien uniformiser, n'hésitez pas, ça figera au réfrigérateur.

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