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Clafoutis à la myrtille
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Temps total : 55 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min, Repos : 5 min
Description
Clafoutis à la myrtille
Ingrédients pour 4 personnes
100 g de farine
10 g de stévia
4 œuf
200 g de lait
100 g de myrtilles surgelée
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
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Étape 1/3
Dans un récipient, mettre le sucre, la farine, les œufs et la vanille.
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 2/3
Ajouter ensuite le lait progressivement.
Huiler et fariner un moule rectangulaire.
Déposer les myrtilles surgelées dans le fond du plat.
Étape 3/3
Verser la pâte.
Enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes.
Éteindre le four et poursuivre la cuisson encore 10-15 minues.
Déguster tiède ou frais.
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