.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Pancakes aux myrtilles et à la coco
Sans gluten, sans sucre, sans matière grasse
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Enregistre cette recette sur l'app
Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min
Description
Après une courte nuit indépendante de ma volonté et une dalle monstrueuse au réveil, rien de tel que des pancakes pour me réconforter. Mais pas n’importe lesquels! Ça faisait un moment que je voulais en faire à l’américaine et donc aux myrtilles. Je les ai pimpé avec de la noix de coco et c’était excellent. Ils sont parfaits pour votre brunch du dimanche
Pour 7 pancakes moyens
Ingrédients pour 7 personnes
60 g de myrtille
60 g d'yaourt à la noix de coco
15 g de farine de coco
100 ml de lait
3 g de bicarbonate alimentaire
1 œuf
85 g de farine sans gluten
Garde cette recette
Ingrédients, étapes et liste de courses, sans pub, dans l’app.
Gratuit
L’app Chefclub arrive bientôt sur Android. Laisse ton e-mail, on te prévient.
Étape 1/4
Mélanger tous les ingrédients secs (les farines et le bicarbonate).
Étape 2/4
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les myrtilles) et bien mélanger. Ajuster la texture avec plus de lait si besoin.
Étape 3/4
Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
Étape 4/4
Faire cuire dans un filet d’huile de coco à feu doux.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères