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Crème dessert au chocolat et tofu soyeux
Quel délice!!!
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Team
Chefclub
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Temps total : 24 h 35
Préparation : 30 min, Cuisson : 5 min, Repos : 24 h
Description
Un dessert au chocolat à mi-chemin entre la mousse et la crème dessert ça vous dit ? 😄
Et si je vous dis qu’il n’y a que 2 ingrédients !
La texture est bluffante, dense et onctueuse et le tout sans œuf, sans lait ou crème et sans sucre.
Ingrédients pour 2 personnes
300 g de tofu soyeux
150 g de chocolat noir pâtissier
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Étape 1/2
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Une fois refroidi, mélangez-le avec le tofu soyeux. Battre la préparation à l’aide d’un fouet.
Étape 2/2
3. Versez la crème dans des ramequins et laissez prendre quelques heures au frigo ou toute la nuit pour que la préparation devienne mousseuse.
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