Risotto saumon, carottes et fèves

Un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité !

4.4

10 avis

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Risotto saumon, carottes et fèves

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Temps total : 20 min

PrĂ©paration : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Bonjour Ă  tous ! Ce matin un petit risotto plein de bienfaits pour booster l’immunitĂ© grâce au saumon, aux carottes et aux fèves : riches en folates, en vitamines et minĂ©raux, fibres, antioxydants, bons pour les os, la peau, la vue, le système nerveux, et j’en passe mais aussi, très important, c’est bon !


Ingrédients pour 2 personnes

150 g de riz Ă  risotto

280 g de carottes en rondelles

150 g de fève

3 pavés de saumon

200 g de crème d'isigny

1 oignon

2 c. Ă  s. d'huile d'olive

60 cl d'eau bouillante

2 kub'or

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Étape 1/2

Faire dorer l’oignon Ă©mincĂ© dans de l’huile d’olive puis ajouter le riz et le faire revenir quelques minutes (ici au ninja foodi max en mode sautĂ©).

Étape 2/2

Ajouter tout le reste des ingrédients dans la cuve et faire cuire en cuisson pression (ici 5mn au ninja température hi).
servir et saupoudrer de parmesan.

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