Risotto saumon, carottes et fèves

Name: Risotto saumon, carottes et fèves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 riz à risotto; 280 carottes en rondelles; 150 fève; 3 saumon; 200 crème d'isigny; 1 oignon; 2 huile d'olive; 60 eau bouillante; 2 kub'or

Un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Bonjour à tous ! Ce matin un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité grâce au saumon, aux carottes et aux fèves : riches en folates, en vitamines et minéraux, fibres, antioxydants, bons pour les os, la peau, la vue, le système nerveux, et j'en passe mais aussi, très important, c'est bon !

Ingrédients pour 2 personnes

150 riz à risotto

280 carottes en rondelles

150 fève

3 saumon

200 crème d'isigny

1 oignon

2 huile d'olive

60 eau bouillante

2 kub'or

Étape 1/2

Faire dorer l'oignon émincé dans de l'huile d'olive puis ajouter le riz et le faire revenir quelques minutes (ici au ninja foodi max en mode sauté).

Étape 2/2

Ajouter tout le reste des ingrédients dans la cuve et faire cuire en cuisson pression (ici 5mn au ninja température hi).
servir et saupoudrer de parmesan.

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