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Pain sans gluten maison
La base parfaite pour tartiner ce que tu veux dessus au petit-déjeuner en 3 ingrédients.
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Chefclub
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Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Ce gâteau sans gluten va vous surprendre par sa légèreté, un vrai nuage en bouche!
Ingrédients pour 4 personnes
3 œuf
80 g de maïzena
50 g de sucre cassonade
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Étape 1/5
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Étape 2/5
Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse un peu.
Étape 3/5
Incorporer la maïzena et bien fouetter pour éviter les grumeaux.
Étape 4/5
Monter les blancs en neige. Ajouter au mélange précédent délicatement pour ne pas les casser.
Étape 5/5
Enfourner pour 30 minutes à 180°.
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