Boulgour façon risotto à la courgette et chorizo

Name: Boulgour façon risotto à la courgette et chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 ml Bouillon de volaille deshydraté; 500 ml Boulgour; 0,5 pièce courgette; 3 c. à s. Huile d'olive; 0,5 pièce chorizo

Boulgour façon risotto à la courgette

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Boulgour façon risotto à la courgette et chorizo

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Temps total : 35 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min

Description

Une recette très simple mais tellement bonne

Ingrédients pour 4 personnes

1000 ml Bouillon de volaille deshydraté

500 ml Boulgour

0,5 pièce courgette

3 c. à s. Huile d'olive

0,5 pièce chorizo

Étape 1/2

Couper la courgette et le chorizo en petits morceaux.

Étape 2/2

Faire revenir 1 verre de boulgour dans l'huile d'olive, ajouter les morceaux de courgettes et de chorizo.
Ajouter 2 verres de bouillon de volaille.
Cuire pendant 12 min !

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