Brownie au cacao
Brownie
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Allez je vous partage ma recette pour ce merveilleux brownie dont vous allez raffoler 😚
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Je ne suis pas une grande fan des brownies super compact et un peu écœurant ...
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Mais en voici un dont je suis complètement fan ... je le trouve bcp plus léger ☁️
Bon certes pas vraiment healthy tout ça mais bon de temps en temps ça fait pas de mal nan?!😉
Il ne faut juste pas trop abuser, même si c’est super dur d’y résister 🙈
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Le secret pour cette recette c’est d’utiliser du cacao #nesquik et non pas du chocolat noir 😉
Ingrédients pour 6 personnes
80 g de beurre
50 g d'eau
120 g de sucre
180 g de cacao nesquik
80 g de farine
3 œuf
cerneaux de noix, amandes et noisettes
Étape 1/2
Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Ensuite ajouter alternativement un œuf, plus 1/3 de farine. Répéter 3 fois en bien mélangeant à chaque fois. Dans un bol mettre le cacao avec l’eau et bien mélanger.Ajouter cela à la préparation. Ajouter quelques cerneaux de noix, amandes et noisettes grossièrement concassées.
Étape 2/2
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson. Déposer quelques oléagineux par dessus. Mettre au four à 190°c environ 30min.A la fin de cuisson vous pouvez déposer par dessus quelques éclats de chocolat noir pour plus de gourmandise !!!




















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