Brownie au cacao

Name: Brownie au cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 gramme beurre; 50 gramme eau; 120 gramme sucre; 180 gramme cacao nesquik; 80 gramme farine; 3 pièce œuf; pm cerneaux de noix, amandes et noisettes

Brownie

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Allez je vous partage ma recette pour ce merveilleux brownie dont vous allez raffoler 😚
.
Je ne suis pas une grande fan des brownies super compact et un peu écœurant …
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Mais en voici un dont je suis complètement fan … je le trouve bcp plus léger ☁️
Bon certes pas vraiment healthy tout ça mais bon de temps en temps ça fait pas de mal nan?!😉
Il ne faut juste pas trop abuser, même si c’est super dur d’y résister 🙈
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Le secret pour cette recette c’est d’utiliser du cacao #nesquik et non pas du chocolat noir 😉

Ingrédients pour 6 personnes

80 g de beurre

50 g d'eau

120 g de sucre

180 g de cacao nesquik

80 g de farine

3 œuf

cerneaux de noix, amandes et noisettes

Étape 1/2

Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Ensuite ajouter alternativement un œuf, plus 1/3 de farine. Répéter 3 fois en bien mélangeant à chaque fois. Dans un bol mettre le cacao avec l’eau et bien mélanger.Ajouter cela à la préparation. Ajouter quelques cerneaux de noix, amandes et noisettes grossièrement concassées.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson. Déposer quelques oléagineux par dessus. Mettre au four à 190°c environ 30min.A la fin de cuisson vous pouvez déposer par dessus quelques éclats de chocolat noir pour plus de gourmandise !!!

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