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Mini-muffins pommes amandes
En cuisine, ça va être show !
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Chefclub
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Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Un bon goûter ou dessert d’automne avec des petites douceurs aux pommes pour changer du traditionnel gâteau aux pommes et ce petit goût d’amande donne envie d’en reprendre !
Ingrédients pour 1 personnes
4 pomme
2 œuf
50 g de sucre
50 g de poudre d'amande
70 g de farine
1 c. à c. de levure
150 ml de lait
20 g de beurre
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Étape 1/4
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2/4
Ajouter la poudre d’amande, la farine et la levure. mélanger puis ajouter le beurre fondu.
Étape 3/4
Verser ensuite le lait et bien mélanger. eplucher et couper les pommes en petits morceaux puis mélanger à la préparation.
Étape 4/4
Verser dans des moules à muffins. Passer au four 30mn à 180°. C’est prêt !
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