Tarte salée aux tomates

Name: Tarte salée aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pincée origan; 1 pincée thym; 1 c. à s. cassonade; 1 c. à s. vinaigre balsamique; 500 gramme tomate cerise; 1 pièce pâte feuilletée

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 38 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 28 min

Description

Bonjour tout le monde.
On est en été, on ne dirait pas vu le temps mais je m’enfou, moi je profite de manger un des fruits-légumes que je préfère au monde.
Aujourd’hui, je vous propose cette tarte salée simplissime mais qui ravira vos papilles.
Et vous quel est votre légume ou fruit préféré de l’été ?

Ingrédients pour 6 personnes

1 pincée origan

1 pincée thym

1 c. à s. de cassonade

1 c. à s. de vinaigre balsamique

500 g de tomate cerise

1 pâte feuilletée

Étape 1/2

Étaler la pâte feuilletée, piquer le fond avec une fourchette, parsemez le fond d’un peu de farine ( ça va absorber l’humidité des tomates) et conserver au frais.
Préchauffer le four à 180° sur chaleur tournante.
Pendant ce temps, lavez les tomates, puis les sécher. Les couper en deux puis les mélanger dans un saladier avec 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, le thym et l’origan.

Étape 2/2

Disposez les tomates, côté bombé vers le haut, parsemer de cassonade puis enfourner pour 25 à 30 minutes.
Rajouter les feuilles de basilic avant de servir.
Bon appétit mes gourmands.

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