Houmous à l’avocat et pois chiches

Name: Houmous à l’avocat et pois chiches
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 boîte pois chiches; 2 pièce avocats de taille moyenne; 4 c. à s. huile d'olive; 4 c. à s. jus de citron; 1,5 c. à s. tahini; 1 gousse ail; 1 c. à c. Sel, poivre, piment, cumin

L'avocat, un de mes péchés mignons !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

Voici une petite idée toute simple et délicieuse pour l'apéro !

Ingrédients pour 1 personnes

1 boîte pois chiches

2 pièce avocats de taille moyenne

4 c. à s. huile d'olive

4 c. à s. jus de citron

1,5 c. à s. tahini

1 gousse ail

1 c. à c. Sel, poivre, piment, cumin

Étape 1/2

Mixer à pleine puissance les pois chiches égouttés, l'huile d'olive, le jus de citron et la gousse d'ail puis ajouter les avocats.
lorsque le mélange est homogène, assaisonner.

Étape 2/2

Servir avec des biscuits apéritifs (facultatif : verser un filet d'huile d'olive et parsemer de piment d'espelette), ici des ritz et tuc.

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