Salade poulet pâné et kaki

Name: Salade poulet pâné et kaki
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 c. à s. vinaigre au Whisky; 10 piece olive noire; 1 piece kaki; 1 piece escalope de poulet panée farcie à la sauce tomates; 100 gramme un mix de salade : jeunes pousses de laitue, roquette, jeunes pousses de bettrave; 0,25 piece potimarron; 100 gramme copeaux de parmesan; 2 c. à s. parmesan; 1 poignée câpres; 2 c. à c. sauce worcestershire; 4 c. à s. huile d'olive; 4 c. à s. yaourt nature

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Aimes-tu les kakis ?

Ingrédients pour 1 personnes

2 c. à s. de vinaigre au Whisky

10 olive noire

1 kaki

1 escalope de poulet panée farcie à la sauce tomates

100 g d'un mix de salade : jeunes pousses de laitue, roquette, jeunes pousses de bettrave

0,25 potimarron

100 g de copeaux de parmesan

2 c. à s. de parmesan

1 poignée câpres

2 c. à c. de sauce worcestershire

4 c. à s. d'huile d'olive

4 c. à s. d'yaourt nature

Étape 1/3

Dans une poêle huilée, faire dorer le poulet. Une fois cuit, découper le en tranches. Préchauffer votre four à 200°C. Sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, mélanger les dés de potimarron avec de l'huile d'olive, du sel, du paprika fumé et du poivre. Cuire 20 min.

Étape 2/3

Préparer la sauce (4 càs de yaourt nature (à doser en fonction de la consistance souhaitée et de votre goût), 2 càs de vinaigre au Whisky, 2 càs de parmesan, 2 càc de sauce worchesteshire 4 càs d’huile d’olive,) : mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec du poivre et du sel.

Étape 3/3

Dans un grand plat : mélanger la salade avec les dés de potimarron, les tranches de poulet, les copeaux de parmesan et terminer avec la sauce.

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