Salade poulet pâné et kaki
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min
Description
Aimes-tu les kakis ?
Étape 1/3
Dans une poêle huilée, faire dorer le poulet. Une fois cuit, découper le en tranches. Préchauffer votre four à 200°C. Sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, mélanger les dés de potimarron avec de l'huile d'olive, du sel, du paprika fumé et du poivre. Cuire 20 min.
Étape 2/3
Préparer la sauce (4 càs de yaourt nature (à doser en fonction de la consistance souhaitée et de votre goût), 2 càs de vinaigre au Whisky, 2 càs de parmesan, 2 càc de sauce worchesteshire 4 càs d’huile d’olive,) : mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec du poivre et du sel.
Étape 3/3
Dans un grand plat : mélanger la salade avec les dés de potimarron, les tranches de poulet, les copeaux de parmesan et terminer avec la sauce.
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