Chou-fleur rôti sauce tahini
En cuisine avec cham_is_bored !
Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
J’ai trouvé la manière de vous faire aimer le chou-fleur!!
Tuerie garantie et simple comme bonjour.
En journée chargée, blocus,.. ça prend 5min a préparer, vous faites ce que vous avez à faire pendant que ça cuit et puis à table !
Pour 2 portions, accompagné de sarrasin.
Ingrédients pour 2 personnes
1 c. à s. d'eau
1 c. à s. de tahini
sel et poivre
1 c. à s. d'ail en poudre
1 c. à s. de paprika
1 chou-fleur
0,5 citron
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180C°.
Prélever les fleurettes du chou fleur, les rincer et les mettre dans un bol.
Étape 2/3
Ajouter le paprika, l’ail en poudre et bien tout mélanger.
Disperser les sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner 40min.
Étape 3/3
Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
Après 40min, servir bien chaud et disperser la sauce par dessus.




















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