Kinder délice

Name: Kinder délice
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 gramme coco; 100 gramme compote; 1 pièce œuf; 30 gramme sucre cassonade; 40 gramme farine; 20 gramme farine de coco; 1 c. à s. cacao; 1 c. à c. levure; 50 gramme chocolat blanc; 20 gramme lait de coco; 20 gramme yaourt coco; 100 gramme chocolat au lait; pm coco

Petit retour en enfance avec ces kinder délice version allégée

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Pour la base du gâteau la recette vient de @afoodstoryy (qui a de superbes recettes soit dit en passant allez faire un tour sur son insta). Pour l’intérieur j’ai juste fais un peu différent.

Ingrédients pour 6 personnes

20 g de coco

100 g de compote

1 œuf

30 g de sucre cassonade

40 g de farine

20 g de farine de coco

1 c. à s. de cacao

1 c. à c. de levure

50 g de chocolat blanc

20 g de lait de coco

20 g d'yaourt coco

100 g de chocolat au lait

coco

Étape 1/3

Préchauffer le four à 170 degrés.
Mélanger l’œuf avec la compote. Ajouter le sucre puis les farines, le cacao et la levure. Bien mélanger. Remplir vos petits moules à cake et enfourner environ 15min à 170 degrés.
Sortir les cakes et les laisser refroidir.

Étape 2/3

En attendant préparer la ganache en faisant fondre votre chocolat blanc avec le lait au micro-onde ou au bain mari. Ajouter la coco râpée et le yaourt et bien mélanger.
Couper vos petits cakes en deux dans la longueur. Étaler la ganache sur un côté puis refermer et mettre au réfrigérateur pour que la ganache se fige.

Étape 3/3

En attendant faire fondre le chocolat au lait et recouvrir les Kinder délice. Remettre au frais pour que le nappage durcisse. Un peu de coco râpée sur le dessus et bonne dégustation 😉
Merci @afoodstoryy pour la recette !!!

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