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Courgettes crues aux citron et aux capres
Courgettes crues
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Team
Chefclub
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Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Description
J’aime beaucoup les salades de courgettes en été et ça tombe bien, je vous partage cette recette le 1er jour de cette nouvelle saison !
Ingrédients pour 1 personnes
1 c. à s. de câpres
1 c. à s. de graines variées
1 filet huile d'olive
1 courgette
0,5 c. à c. de sel
1 citron
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Étape 1/4
Je les râpe le courgette, puis les fait préalablement dégorger dans le sel avant de les assaisonner.
Étape 2/4
Pour donner un coup de peps, j’ajoute du citron et des câpres.
Étape 3/4
Pour le croquant, des graines variées.
Étape 4/4
Et bien sûr, un filet d’huile d’olive.
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