Le clafoutis de maya l’abeille

Name: Le clafoutis de maya l’abeille
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 100 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 125 gramme farine; 75 gramme sucre; 2 pièce œuf; 50 cl lait; 8 pièce abricot; 300 gramme chocolat au lait; 50 gramme chocolat noir; pm amande effilée

À faire avec les enfants

4.7

246 avis

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 40

Préparation : 35 min, Cuisson : 35 min, Repos : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

125 g de farine

75 g de sucre

2 œuf

50 cl de lait

8 abricot

300 g de chocolat au lait

50 g de chocolat noir

amande effilée

Étape 1/3

Mélanger la farine, le sucre, les œufs et le lait. Couper 5 abricots en 2 et les placer dans un des moules, la peau vers l’extérieur, puis les recouvrir avec la préparation. Enfourner 35 minutes à 175 °C.
Découper un cercle de papier bulles du même diamètre que les moules puis le placer dans le moule restant. Verser par-dessus le chocolat au lait fondu et placer 30 minutes au frais.

Étape 2/3

Couper en 2 les abricots restants et dessiner sur leur peau des rayures avec le chocolat noir fondu. Ajouter 2 yeux à l’aide de la pointe d’un cure-dent trempé dans le chocolat noir. Faire 2 entailles en biais sur le dos des abeilles et y insérer des amandes effilées pour former les ailes.

Étape 3/3

Démouler la plaque de chocolat, retirer le papier bulle et déposer sur le clafouti. Ajouter les abeilles par-dessus puis déguster.

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