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Butterzartes Hähnchen auf Basmatireis!
Soße und Gemüse und vollbracht ist der Leckerbissen😋🤤🍗

Für

6 Personen

Zubereitung

30 Minuten

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  1. Butter mit gehacktem Knoblauch, Rosmarin, Petersilie, Weisswein, dem Zitronensaft 1 Zitrone, Salz und Pfeffer mischen.

  2. 1 Kartoffel, 1 Zitrone in 2 geschnitten, 1 Karotte und 1 Zweig Rosmarin in das Hähnchen führen. Hähnchen anschließend in die Buttermischung legen, mit dieser bedecken und 30 Minuten kalt stellen.

  3. Reis, Karotten, Kartoffeln, klein schneiden und auf ein Backblech mit hohem Rand legen. Das Hähnchen darauf legen. Pfirsischstücke darum legen, salzen, mit Rosmarin bestreuen, Hühnchen mit Zitronensaft beträufeln und bei 180°C 1 Stunde im Ofen backen.

Schon fertig!

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