Banana bread sucre vanillé

Cake

4.5

10 avis

"C’est l’heure du goûter."



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

3 pieces de banane

140 grammes de beurre

1 c. à s. de sucre en poudre

3 pieces d'œufs

1 sachet de sucre vanillé

1 c. à s. de beurre

1 c. à s. de farine

250 grammes de farine


Étape 1/6

3 pieces de banane - 120 grammes de beurre - 1 c. à s. de sucre en poudre

Préchauffez le four à 180 °C. Epluchez les bananes. Coupez-les en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec 20 g de beurre et 1 c. à soupe de sucre en poudre.

Étape 2/6

20 grammes de beurre

Faites fondre le beurre restant.

Étape 3/6

3 pieces d'œufs - 1 sachet de sucre vanillé

Battez les œufs avec le sucre en poudre restant et le sucre vanillé, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Étape 4/6

250 grammes de farine

Incorporez la farine, le beurre fondu et les bananes.

Étape 5/6

1 c. à s. de beurre - 1 c. à s. de farine

Mélangez et versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Étape 6/6

Enfournez 45 min.Placez une banane au dessuc du cake.

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