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Pâtes au saumon fumé et tomates cerise

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

lili_food_and_go

lili_food_and_go

Creator

"Comment aimes-tu cuisiner le saumon fumé ?"

Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de pâtes

1 gousse d'ail pressée

1 piece d'échalote ( coupées en gros dés )

10 pieces de tomates cerises coupées en deux

Sel, poivre

Huile d'olive

1/4 botte de cime di rape pré-cuit ( ou autre légumes de votre choix )

4 tranches de saumon fumé coupées ( en lamelles )

1/4 botte de persil ( ciselé )

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail et l'échalote 3 min. Ensuite, ajouter les tomates et les cime di rape, faire mijoter 10 min. Ajouter le saumon fumé à la préparation, mélanger. Saler si besoin et poivrer. Cuire les pâtes. Incorporer les pâtes au mélange.

Étape 2/2

Terminer avec le persi ciselé et bien mélanger.

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