Cookies americains version Noël
Très simple et parfaits pour un goûter gourmand
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Chefclub
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Temps total : 1 h 15
Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h
Description
Déjà que les cookies sont excellents en tant normal mais rajoutez des pt décors de Noël en chocolat ils sont excellentissimes
Ingrédients pour 3 personnes
100 g de pépites de chocolat
1 sachet levure chimique
1 œuf
95 g de beurre
90 g de cassonade
150 g de farine
1 pincée sel
pt décors en chocolat
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Étape 1/2
Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter l’œuf. Rajouter la farine,le sel, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger à la main et former un boudin. Placer le boudin dans le frigo pendant 1h.
Étape 2/2
Préchauffer le four à 180°. Couper le boudin en tranche de 1 cm. Placer les tranches sur une toile du cuisson ou sur une feuille de papier cuisson ( mes espacer car ils vont s’étaler). Enfourner pour 10 mn. A la sortie du four ils seront encore mous , placer les décors en appuyant légèrement. Mettre au frigo.
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