Bol de flocons d'avoine et fromage blanc au matcha

Vous me connaissez, mon amour pour les overnight oats n’est plus à prouver.

4.7

10 avis

"On sent très peu le matcha, vous pouvez en ajouter un peu plus. Mais j’ai adoré comme ça, avec le kiwi et la fraise (congelée), c’était si frais. Et vous, comment préférez-vous consommer le matcha ?"



Temps total : 8 heures 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 8 heures


Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de flocons d'avoine

200 ml d'eau bouillante

100 grammes de fromage blanc 0%

5 grammes de graines de chia

10 grammes de sirop d'agave

1/2 c. à c. de matcha


Étape 1/4

50 grammes de flocons d'avoine - 5 grammes de graines de chia - 1/2 c. à c. de matcha

Mettre les flocons d’avoine, les graines de chia et le matcha dans un bol.

Étape 2/4

200 ml d'eau bouillante

Les recouvrir d’eau bouillante. Mélanger vigoureusement à la fourchette et laisser refroidir à température ambiante.

Étape 3/4

Couvrir la préparation et la mettre au frigo quelques heures ou toute la nuit.

Étape 4/4

100 grammes de fromage blanc 0% - 10 grammes de sirop d'agave

Quand c’est l’heure de se régaler, ajouter le fromage blanc et le sucrant de votre choix. Mélanger.

L'astuce Chefclub

Les flocons d’avoine n’ont pas la même absorption en fonction des marques. Si l’overnight porridge vous semble compact, ajouter du lait ou de la boisson végétale. La texture doit être crémeuseee

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