Ice-cream peanut butter

Une recette simple à réaliser pour vous faire plaisir en été

4.8

16 avis

"Et si on se faisait plaisir avec une petite glace au peanut butter et à la pâte à tartiner pour le goûter ? Avec une couche de chocolat croquant par dessus ça vous tente ?"



Temps total : 6 heures 5 minutes

Préparation : 5 minutes, Repos : 6 heures

Ingrédients pour 4 personnes

350 grammes de bananes surgelées

15 grammes d'huile de coco

70 grammes de beurre de cacahuète

40 grammes de lait de coco ( ou autre )

30 grammes de miel

1 c. à c. d'arôme vanille

pâte à tartiner

100 grammes de chocolat noir

1 c. à c. d'huile de coco


Étape 1/3

Mixer l’ensemble des ingrédients pour réaliser la glace. Mettre la glace dans un moule ou un grand bol puis ajouter quelques cuillères de pâte à tartiner dedans . Placer au congélateur environ 1h puis réaliser la couche de chocolat en faisant fondre le chocolat avec l’huile de coco au micro-onde ou bain marie.

Étape 2/3

Verser le chocolat fondu sur la glace , ajouter un filet de beurre de cacahuète et remettre au congélateur 5h minimum. Sortir du congélateur environ 10-15min avec de déguster !!!

Étape 3/3

Parfait pour faire des cornets de glace ... Et si vous êtes encore plus gourmand comme moi n’hésitez pas à tremper vos cornets dans le chocolat fondu et ajouter quelques éclats de cacahuètes par dessus puis laisser prendre au réfrigérateur quelques instants...

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