Glace express sans machine

En cuisine avec mc-au-naturel !

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"Bonjour tout le monde. Comment allez-vous ? Il fait aussi super chaud par chez vous je suppose ... Pour un temps pareil, rien de mieux que de se rafraîchir en mangeant une bonne glace. Je ne savais pas qu'il était possible de faire une glace maison sans machine. En 2h chrono, nous avions notre glace hyper gourmande. Si ça vous tente ,testez sans attendre."



Temps total : 124 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 0 minutes, Repos : 119 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

300 grammes de mascarpone

300 grammes de crème fraîche épaisse

100 grammes de lait concentré sucré

1 c. à s. d'arôme de vanille

Spéculoos


Étape 1/2

Mélangez au fouet ou au batteur électrique tous les ingrédients (sauf les m&m's, car c'est le topping). Versez le tout dans un récipient allant au congélateur (2h).

Étape 2/2

Remuez toutes les 30 minutes la glace afin qu'elle ne devienne pas trop dure et glacée. Au bout de 2h, elle est prête à être dégustée. Déposez sur le dessus votre topping préféré.

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