Pumpkin spice latte

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"Coucou tout le monde ! Voici en détails la recette de cette boisson que j'adore 😍. Fait maison c'est délicieux et surtout moins cher que chez Starbucks 😂."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne

150 grammes de purée de potiron

280 grammes de sucre en poudre

250 grammes d'eau

2 c. à c. de cannelle en poudre

1 c. à c. de gingembre en poudre

1/2 c. à c. de noix de muscade

200 grammes de lait

2 espresso

2 c. à s. de sirop pumpkin spice

110 grammes de crème liquide (minimum 35%) battue


Étape 1/3

Mettez tous les ingrédients( pour le sirop) dans une petite casserole et portez à ébullition. Versez dans un bocal stérilisé et laissez refroidir. Vous pouvez le conserver par la suite au frigo.

Étape 2/3

Fouettez votre crème liquide au fouet électrique. Faites chauffer le lait. Réservez. Mettez le sirop de potiron dans le verre, ajoutez les deux espresso, mélangez bien.

Étape 3/3

Ajoutez le lait bien chaud, mélangez. Pour terminer, ajoutez une cuillère de crème fouettée et parsemez de cannelle en poudre. Bonne dégustation 💕

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