Granola maison aux fruits secs et cannelle

Granola

4.4

20 avis

"Voici ma recette "de base", mais vous pouvez bien sûr l'agrémenter à votre goût (en rajoutant des pépites de chocolat, plus ou moins de miel, etc.)."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

180 grammes de flocons d'avoine

60 grammes de mélange de fruits secs

2 c. à s. de graines de chia

2 c. à s. de miel ( ou autre sucrant )

4 c. à s. de compote de pomme

1 c. à c. d'arôme de vanille

1 c. à c. de cannelle


Étape 1/2

Préchauffer le four à 160°. Concasser grossièrement les fruits secs, et mélanger ensuite tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils s'agglomèrent. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche uniforme et bien serrée. .

Étape 2/2

Ne pas hésiter à former des "pépites" avec les doigts si vous aimez ça. Enfourner environ 30 minutes, en remuant à mi-cuisson.

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