.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Truffes maison
Recette de truffes
Temps total : 2 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 30 personnes
250 grammes de chocolat
125 grammes de beurre
2 pieces de jaune d’œuf
100 grammes de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
250 grammes de cacao en poudre
Étape 2/6
125 grammes de beurre
Ajoute peu à peu le beurre coupé en morceaux.
Étape 3/6
2 pieces de jaune d’œuf - 100 grammes de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé
Ajoute les jaunes, puis le sucre glace tamisé et le sucre vanillé.
Étape 4/6
Laisse reposer 2 heures au réfrigérateur.
Étape 5/6
250 grammes de cacao en poudre
Forme des petites boules à l’aide d’une petite cuillère avec le chocolat refroidi et roule-les dans le cacao en poudre.
Étape 6/6
Laisse reposer et déguste !
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères