Crunchy Chocolate & caramel Cup

C’est gourmand, c’est facile, sans cuisson, tu vas adorer !

4.4

15 avis

"Il n’y a rien de plus merveilleux que cette association de saveurs en bouche. Le croquant des petites boules soufflées, un caramel fondant à souhait sans oublier le chocolat Une base de biscuits digestifs, un irrésistible caramel, des petites boules croustillantes soufflées, une coque chocolat : Le bonheur réuni en une seule gourmandise."



Temps total : 2 heures 30 minutes

Préparation : 30 minutes, Repos : 2 heures

Ingrédients pour 8 personnes

90 grammes d'huile de coco

200 grammes de biscuits digestifs ( ou spéculoos )

1 pincée de sel

Caramel de coco

170 grammes de boules croustillantes

150 grammes de chocolat


Étape 1/5

90 grammes d'huile de coco - 200 grammes de biscuits digestifs ( ou spéculoos ) - 1 pincée de sel

Faire fondre l’huile de coco  Réduire les biscuits en miettes dans un mixeur. Ajouter l’huile de coco et la pincée de sel. Bien mélanger.

Étape 2/5

Presser dans le fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé (ou dans des moules à muffins).

Étape 3/5

Caramel de coco - 170 grammes de boules croustillantes

Verser le caramel par-dessus. Mettre les boules croustillantes sur le caramel en appuyant légèrement. Laisser prendre au frais min 30 min.

Étape 4/5

150 grammes de chocolat

Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d’huile de coco. Verser sur le caramel. Laisser prendre au frais.

Étape 5/5

Si tu réalises cette recette dans un moule carré ou rectangle, tu pourras très facilement couper en barres ou en carré.

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