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Mini-gâteaux végans façon cheesecake et chocolat
Les shortbreads millionnaire revisités !
Creator
"Je suis sure que vous connaissez les shortbread millionnaire. Ces petit biscuits avec une base sablé, un délicieux caramel le tout recouvert de chocolat. Inspiré de ces gourmandes voici aujourd’hui mes p’tit cup millionnaire. C’est LA recette à tester de suite. Simple et rapide. Imaginez la douceur d’un cookie mais en version cup. Une couche de caramel, une autre de cheesecake et un chocolat croquant. 4 couches de bonheur."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
140 grammes de beurre doux vegétalien ( mou à température ambiante )
100 grammes de sucre semoule
150 grammes de sucre roux clair
Extrait de vanille
1 c. à s. de substitut d’œuf
250 grammes de farine
Levure
1 pincée de sel
100 grammes de sucre glace
1 boîte de lait de coco ( au frais )
Caramel de coco
50 grammes de chocolat
Étape 1/5
140 grammes de beurre doux vegétalien ( mou à température ambiante ) - 100 grammes de sucre semoule - 150 grammes de sucre roux clair - Extrait de vanille - 1 c. à s. de substitut d’œuf
Étape 2/5
250 grammes de farine - Levure - 1 pincée de sel
Étape 3/5
Étape 4/5
100 grammes de sucre glace - 1 boîte de lait de coco ( au frais )
Étape 5/5
Caramel de coco - 50 grammes de chocolat
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