Brownie moelleux au chocolat

Show devant, une super recette !

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"Riche en protéines mais pauvre en calories grâce à un ingrédient mystère qu'on ne sent pas du tout !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes d'haricots rouges

1 oeuf

35 ml de lait ( ici lait d’amande )

35 grammes de cacao sans sucre ajouté

1 c. à c. de levure chimique

35 grammes de sirop d'agave ( ou miel )

60 grammes de chocolat


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 degrés. Égoutter et rincer les haricots rouges puis les mixer.

Étape 2/3

Ajouter l'œuf, le lait, l'huile de coco fondue et le sirop d'agave et mixer à nouveau. Ajouter le cacao, la levure chimique et le chocolat réduit en pépites puis mélanger.

Étape 3/3

Déposer le tout dans un plat légèrement huilé, enfourner une quinzaine de minutes et laisser refroidir environ 20 minutes avant de déguster !

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