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Donuts à la cannelle et aux noisettes
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Donuts façon pain d’épice. Pour ceux qui aiment la cannelle c’est une tueriiiiiiie. Moelleux à souhait et pas trop sucrés. Si vous n’avez pas de moules à donuts, ça fonctionne aussi avec des moules à muffins !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
125 grammes de farine d’avoine
1 c. à c. de levure chimique
2 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de mélange 4 épices
1 oeuf
100 grammes de sucre de canne
40 ml d'huile d’olive
80 ml de lait végétal
1 c. à c. d'arôme de vanille
Sucre glace
Eau
Noisettes
Étape 1/1
Préchauffer le four à 175C.
Faire mousser l’œuf et le sucre dans un bol.
Ajouter ensuite l’huile, le lait et la vanille.
Terminer avec le reste des ingrédients tamisés si possible.
Placer là préparations dans les moules.
Enfourner +/- 15min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Concasser les noisettes.
Mélanger un peu d’eau avec du sucre glace, tremper le dessus des donuts dedans et les saupoudrer des noisettes concassées.
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