Banana bread choco, noisettes

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Banana bread choco, noisettes"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 10 personnes

240 grammes de banane ( bien mûre )

30 grammes de farine d’avoine ( gout brownie )

30 grammes de farine complète t150

15 grammes de whey et chocolat

15 grammes de cacao en poudre

4 blanc d'oeuf

100 ml de lait de noisettes

40 grammes de sucrant ( au choix )

35 grammes de noisette à torrefiées

1/2 sachet de levure

1/2 c à c de bicarbonate


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, écrasez les bananes puis mélangez tous les ingrédients liquides. Dans un autre saladier, versez tous les ingrédients secs puis versez le mélange liquide. Mélangez bien puis ajoutez les noisettes torréfiées préalablement concassées.

Étape 2/2

Versez dans des moules à muffins, ajoutez un peu de noisettes mixées et enfournez 30min. Vérifiez la cuisson avant de les sortir du four et laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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