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Muffins aux fruits rouges
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
80 grammes de farine
50 grammes de sucrant ( au choix )
1/2 sachet de levure
1 piece d'oeuf
40 grammes de compote ssa
65 ml de lait
115 grammes de fruits rouges
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez l'œuf et le sucrant et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et mélangez. Versez enfin la compote et le lait et mélangez jusqu'à avoir une pâte dans grumeaux. Ajoutez enfin les fruits rouges, mélangez délicatement et versez dans des moules à muffins.
Étape 2/2
Enfournez 20 à 25min en surveillant la cuisson et laissez tiédir avant de déguster.
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