Marbré vegan et moelleux au matcha

Le moelleux est bien évidemment au rendez-vous

4.2

16 avis

alivingirl

alivingirl

Creator

"Pour les passionnés de matcha comme moi, ce moelleux individuel devrait vous plaire ! Simple et rapide, parfait au petit déjeuner ou au goûter"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

40 grammes de farine (avoine ou blé, ici blé t80)

40 grammes de compote de pommes

2 c. à s. de lait végétal

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de matcha


Étape 1/5

Mélanger la farine, la compote, le lait et la levure.

Étape 2/5

Séparer la préparation en 2 et ajouter le matcha à l’une puis mélanger.

Étape 3/5

Verser la préparation neutre sur le côté dans un moule puis la préparation au matcha à côté de la première.

Étape 4/5

Faire de petits tourbillons dans la pâte pour mélanger les deux préparations à l’aide d’un pique.

Étape 5/5

Enfourner pour 10/12 min à 180 °C.

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