Dessert sans œuf facile et rapide

Faire fondre le beurre dans une casserole. peler les pommes. frotter leur chair avec un citron pour éviter le noircissement, puis la couper en petits morceaux.

Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé. mélanger. incorporer le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Dans un moule à manqué beurré et fariné, répartir uniformément les dés de pomme. verser la pâte sur les pommes, puis enfourner 30 min à 180 °c. contrôler la cuisson avec la pointe d’un couteau : si elle ressort sèche, sortir le gâteau du four.

Laisser refroidir, puis procéder au démoulage. découper en 4 parts, et déguster avec une sauce caramel !