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Gâteau nature facile
Pour un tea time avec trois fois rien !
Creator
"Ces ingrédients, vous les avez forcément quelque part, coincés entre deux étagères du placard. Voici une recette de gâteau nature moelleux qui se contente de bien peu pour nous régaler !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 œufs
180 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
12 cl d'huile
15 cl de lait
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
50 grammes de sucre glace
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/5
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.
Étape 2/5
Verser l’huile et le lait dans le saladier, puis mélanger. ajouter la farine et la levure, puis fouetter énergiquement pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3/5
Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et enfourner 40 min à 200 °c.
Étape 4/5
À la sortie du four, démouler et laisser refroidir. une fois bien froid, recouvrir le dessus du gâteau d’une couche de sucre glace.
Étape 5/5
Découper en tranches épaisses, et déguster en dessert avec une salade de fruits !
L'astuce Chefclub
Cette recette de gâteau nature constitue une base formidable qui ne demande qu’à être réinventée : cranberries, pomme râpée, pépites de chocolat… Une bonne manière de finir les sachets entamés qui s’éternisent dans le fond d’épicerie !
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