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Quiche aux épinards et feta sans pâte

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

petitsbonheursdesoso

petitsbonheursdesoso

Creator

"Quiche sans pâte épinards feta"

Temps total : 28 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 piece de petite échalote ( ou gousse d'ail )

250 grammes d'épinard ( frais )

1 piece d'oeuf

100 ml de lait

20 cl de crème liquide

30 grammes de farine

1 Barquette de feta

Sel, poivre

Étape 1/1

Emincer l'échalote ou l'ail puis faire cuire dans une casserole avec une noisette de beurre. Ajouter les épinards puis mélanger, verser un fond d'eau si besoin. Saler et poivrer. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait, la crème et la farine. Ajouter les épinards cuits. Couper la feta en petits morceaux et ajouter à la préparation. Verser le tout dans votre moule beurré. Passer au four 20mn thermostat 200°.

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