Cake aux flocons d'avoine et aux spéculoos

Speculos lava Oatcake

4.5

15 avis

"Ce petit cake au cœur coulant de spéculos sera la recette parfaite pour un petit déjeuner ou goûter gourmand à souhait"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes


Ingrédients pour 1 personne

25 grammes de farine d’avoine

10 grammes de protéine à la cannelle

55 grammes de compote de pommes

3 ml de poudre à lever

20 grammes de lait

10 grammes de pâte de spéculos


Étape 1/2

Préchauffez le four à 180C. Mélangez tous les ingrédients dans un bol sauf la pâte de speculoos. Versez la moitié de la pâte dans un moule de 10cm de diamètre. Ajoutez la pâte de spéculos.

Étape 2/2

Recouvrez du restant de pâte. Enfournez pour 12 min. A déguster aussitôt.

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