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Barre chocolat et beurre de cacahuètes
Recette twix
Creator
"Je vous ai concocté une recette à faible indice glycémie pour éviter le fameux coup de barre de l'après midi!"
Temps total : 3 heures 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
240 grammes de farine d'amandes
2 c. à s. de farine de coco
70 ml d'huile de coco
175 grammes de sirop à faible IG
100 grammes de beurre de cacahuète crunchy
60 ml d'huile de coco liquide
7 ml d'huile de coco fondue
80 grammes de chocolat noir dessert
Étape 1/6
Mélangez les ingrédients du biscuits ensemble.
Etalez la pâte à biscuit dans un plat rectangulaire chemisé de papier sulfurisé.
Étape 2/6
Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Une fois cuit, laissez complètement refroidir.
Étape 3/6
Mélangez tous les ingrédients du "caramel"
Versez sur le biscuit.
Étape 4/6
Laissez figer au frais pour 2h-3h. Il faut vraiment que ça ait pris
Faites fondre le chocolat et l'huile de coco 1 minute au micro onde.
Étape 5/6
Versez sur le biscuit couvert du caramel.
Laisser figer complètement et découpez e 24 carrés.
Étape 6/6
Ajouté à une pincée de sel pour plus de gourmandise.
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