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Cookies aux 2 chocolats
Des cookies j'en ai fait une tonnes mais je voulais essayer les fameux cookies de @cyril_lignac
Creator
"Deux fois que je la prépare mais à chaque fois il me manque un ingrédient. Du coup je l'ai un peu modifiée avec un peu moins de sucre !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
180 grammes de sucre ( ou moitié sucre moitié cassonade )
200 grammes de pépites de chocolat noir
100 grammes de chocolat
300 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 gros oeuf
175 grammes de beurre
Étape 1/3
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et la levure. ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et mélanger avec les mains. ajouter l'oeuf puis mélanger de nouveau.
Étape 2/3
Couper le chocolat milka en petits morceaux. incorporer à la pâte ainsi que les pépites de chocolat, et bien mélanger. former des boules de pâte selon la taille que vous souhaitez et déposer sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de cuisson.
Étape 3/3
Passer au four entre 12 à 15mn à 170°. ils sont encore un peu mous à la sortie du four. c'est prêt ! laisser tiédir avant de tout dévorer...
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