Fromage blanc-pêches grillées-huile d’olive

Fromage blanc

4.5

15 avis

"Fromage blanc et pêches grillées à l’huile d’olive, un soupçon de miel et le granola"



Temps total : 2 heures 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 2 heures

Ingrédients pour 2 personnes

120 grammes de fromage blanc

40 grammes de sucre en poudre

2 pieces de pêche

2 c. à s. d'huile d’olive

2 c. à s. de miel

3 c. à s. de granola


Étape 1/5

120 grammes de fromage blanc - 40 grammes de sucre en poudre

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre en poudre.

Étape 2/5

Placez dans un moule à flan en tassant légèrement. Réservez au réfrigérateur.

Étape 3/5

2 pieces de pêche - 2 c. à s. d'huile d’olive

Coupez chaque pêche en deux, faites chauffer un grill en fonte ou une poêle avec un peu d’huile d’olive sur feu vif.

Étape 4/5

Faites griller les pêches pendant quelques minutes, en les retournant régulièrement, tout en les tournant d’¼ de tout pour donner ce joli quadrillé.

Étape 5/5

2 c. à s. de miel - 3 c. à s. de granola

Ajoutez les pêches grillées à l’huile d’olive, parsemez de miel et le granola et servez bien frais.

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