Assiette viande kefta et guacamole
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour mes gourmands. Comment allez-vous? J'espère bien ... nos nerfs sont mis à dure épreuve ces derniers jours avec le climat ambiant actuel...mais restons positifs et tout ira bien. Aujourd'hui, je vous présente une assiette colorée et qui à été faite très rapidement, car comme c'est écrit dans le titre. J'avais la flemme de préparer à manger(oui oui ,ça m'arrive !). L'assiette est composée d'une tortilla de blé, de guacamole maison, de viande kefta ainsi que de sauce andalouse et de frites."
Temps total : 70 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
450 grammes de viande hachée
Sel et poivre du moulin
1 gousse d'ail
1/2 oignon
Paprika
Canelle en poudre
Gingembre
Cumin
2 avocat ( bien mûrs )
1 grosse tomate
Coriandre ( fraîche )
1 jus d’un demi citron vert
Piment en poudre
Sel et poivre
Étape 1/2
Étape 2/2
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