Crêpe roulée aux épinards jambon et chèvre

La recette de crêpe roulée aux épinards jambon et chèvre

4.5

15 avis

"Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous retrouve pour vous partager une petite recette parfaite pour votre "brunch" des fêtes ! Des crêpes roulées aux jambon épinards et chèvre ! Vous pouvez bien évidemment les garnir à votre guise !"



Temps total : 2 minutes

Cuisson : 2 minutes


Ingrédients pour 1 personne

125 grammes de farine classique

125 grammes de farine de seigle

1 c. à c. de sucre

2 pieces d'oeuf

20 grammes d'huile de coco

20 grammes d'huile neutre

4/5 l de lait ribot


Étape 1/1

Mélangez toutes les huiles ensemble, puis ajoutez les oeufs. Fouettez le tout puis rajoutez le lait. Mélangez. Introduisez le sucre et la farine puis remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène ! Il n'y a plus qu'à cuire et à garnir à votre guise.

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