Chandeleur

Recette de Chandeleur

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"Quelle originalité !"



Temps total : 13 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 pieces d'œufs

1/2 litres de lait

1 gramme de maïzena

1 c. à s. de sucre

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

20 grammes de cacao

1 sachet de sucre vanillé


Étape 1/6

Mélanger tout les ingrédients sauf le cacao et le sucre vanillé.

Étape 2/6

Divise la quantité de pâte en mettant un tiers de pâte dans un tube avec le cacao et remue.

Étape 3/6

Ajoute le sucre dans la quantité restante.

Étape 4/6

Commence par faire un tourbillon avec la préparation au cacao sur la poêle et laisse cuire quelques secondes.

Étape 5/6

Ajoute alors une louche de pâte blanche et laisse cuire.

Étape 6/6

Retourne la crêpe lorsqu'elle est dorée sur les bords. Laisse cuire quelques secondes de l'autre côté et c'est prêt !

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