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Crêpes léopard
Une recette originale pour la Chandeleur !
Tester
"Hello, on se retrouve avec une nouvelle recette assez originale pour changer des crêpes basiques. Bien sûr, elles sont réalisées avec ma super crêpière @tefal_france en collaboration avec @chefclubtv."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de farine
4 œufs
50 cl de lait
1 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Sucre
3 c. à c. de cacao en poudre sans sucre
Ustensiles
Crêpière Chefclub by Tefal
Étape 1/2
Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs et le sel. Delayer petit à petit avec le lait froid. Ajouter l'huile et les sucres. Réserver un peu de pâte dans 2 bols. Ajouter 2 cuillères à café de cacao dans l'un des bol et 1 cuillère à café dans l'autre.
Étape 2/2
Pour la cuisson, à feu doux verser des ronds à l'aide d'une cuillère à soupe avec la pâte marron claire pour former les tâches. Encercler les tâches claires avec la pâte foncée toujours avec une cuillère à soupe. Verser de la pâte sans cacao pour former la crêpe. Laisser cuire avant de retourner et laisser dorer le 2e côté.
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