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Crêpes maison pour la Chandeleur
La recette de crêpes
Creator
"Helloo, coucou, Salem j’espère que vous allez bien , aujourd’hui recette sucrée pour le goûter avec l’incontournable pâte à crêpes au thermomix bien évidemment pour cela il vous faut"
Temps total : 38 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de beurre ( en morceaux )
600 grammes de lait
250 grammes de farine
3 pieces d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à c. de sucre vanillé
Étape 1/3
Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2minutes 70° vitesse 2.
Ajoutez le lait, la farine, les œufs, le sel et le sucre vanillé puis mixer 30secondes vitesse 4.
Étape 2/3
La pâte doit avoir la consistance d’une crème liquide si elle vous semble trop épaisse ajouter un peu de lait.
Laisser la pâte reposer au moins 30 minutes.
Étape 3/3
Procéder à la cuisson des crêpes et garnir selon vos envies .
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