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Crêpes double chocolat façon Ferrero Rocher
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"De la gourmandise en veut tu en voilà avec ces délicieuses crêpes. J’ai encore 6kg à perdre (des 20kilos que j’ai pris durant ma grossesse) mais je stagne... tu m’étonnes ! Et avec ces crêpes trop bonnes c’est sur que je ne vais pas les perdre de si tôt ces kilos."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
125 grammes de farine
25 grammes de cacao en poudre
20 grammes de sucre brun
1 pincée de sel
3 oeuf
Beurre ( fondu )
300 ml de lait ( tiède )
Pâte à tartiner
20 noisette ( concassées )
Étape 1/2
125 grammes de farine - 25 grammes de cacao en poudre - 20 grammes de sucre brun - 1 pincée de sel - 3 oeuf - Beurre ( fondu ) - 300 ml de lait ( tiède )
Réalisez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre.
Ajoutez les oeufs 1 par un, puis le beurre fondu.
Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux.
Étape 2/2
Pâte à tartiner - 20 noisette ( concassées )
Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte.
Retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer.
Etalez la pâte à tartiner, parsemez vos noisettes et rabattez 2 côtés de la crêpe et roulez comme un nem.
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